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VORSPEISEN |
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Carpaccio Rind, Limette, Trüffelöl, Rucola, Champignons, Parmesan, Knoblauchbrot |
13,60 | ||
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Garnelenpfännchen Garnele, Champignons, Kirschtomate, Knoblauchöl, Chili, Knoblauchbrot |
15,30 | ||
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Beeftello Tonnato vom Black Angus Rind, Thunfischsauce, Kapern |
14,90 | ||
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Maiskolben vom Grill, Kräuterbutter |
4,90 | ||
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Grüne Oliven, Knoblauchbrot, Aioli |
8,50 | ||
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Bunt gemischter, kleiner Vorspeisensalat mit Dressing nach Wahl |
5,70 | ||
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SUPPEN |
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| Curry-Chili Suppe mit Sahnetopping, Riesengarnele | 7,80 | ||
| Kartoffel-Trüffelsuppe | 7,80 | ||
| Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle-Einlage | 6,80 | ||
| Pikante Tomatensuppe mit Parmesanspänen | 6,80 | ||
| SALATE große Portion gemischter Salate, frisches Knoblauchbrot, Dressing nach Wahl | |||
| Salat Rinderfilet gegrillte Rinderfiletspitzen | 16,90 | ||
| Salat Scampi Gegrillte King Prawns | 18,50 | ||
| Salat Surf & Turf Medaillons von Pute und Rind, gegrillte Riesengarnele | 16,90 | ||
| Salat Putenbruststreifen Gegrillte Putenbruststreifen, Waldbeeren | 15,20 | ||
| Salat Ziegenkäse Gebratener Ziegenkäse, Honig, Thymian | 15,20 | ||
| Salat Knusperhähnchen Gebackene Hähnchenbrust, Parmesanspäne | 13,90 | ||
| dazu das Dressing nach Wahl ... | |||
| Vinaigrette (vegan) Essig-Öl-Dressing, Kräuter | |||
| Balsamico (vegan) Olivenöl, dunkler Balsamico, Dijonsenf, Kräuter | |||
| Joghurt-Dressing Joghurt, Sauerrahm, frischer Schnittlauch | |||
| SPIESSWERK Hausdressing Mayonnaise, Ketchup, Senf, Joghurt, Knoblauch, Kräuter | |||
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